有機水果
為可持續的未來而生產。
大事記
紮法裡超市
星期一，星期三和星期五，我們的草莓是從農場採摘的，直接在交貨的當天收穫。
草莓收穫
我們的草莓在收穫的當天到達超市，以保留有機草莓的風味，脆弱性和新鮮度。
六月至十二月的收穫
在Fraise，我們正在收穫美味的草莓或壯麗的有機辣椒。
我們的產品
阿爾比恩有機草莓
它的主要特徵是其出色的水果品質，無論是大小，還是風味，甜度，香氣和硬度。適用於“自然”消費。非常尖銳的味道和強烈的紅色，在水果的莖部附近帶有白色邊框。它是一種中性日品種，起源於加利福尼亞州，介於鑽石品種和精選品種之間。
嘗試一下，真好吃！
聖安地列斯有機草莓
具有卓越的水果品質，非常類似於Albion，具有強烈而新鮮的風味。適用於“自然”消費，頗有抵抗力。紅色果實，稍輕，比Albion輕，長而大，果肉堅硬而淺紅色。心形的水果。適度的中性天變種，通過在Albion和精選葡萄之間雜交，起源於加利福尼亞大學，適用於中部海岸和南加利福尼亞。
嘗試一下！
凍乾草莓Fraisecroc
冷凍乾燥的有機草莓是脫水，乾燥，香脆可口的水果，它經過工業化處理，保持了自然界中該水果的營養特性。
凍乾或凍乾是已知的生物產品保存的最崇高的工業化過程，因為它涉及兩種最可靠的保存方法：冷凍和脫水。無需防腐劑或化學藥品即可進行。要進行凍乾，必須將產品在非常低的溫度（通常低於-30ºC）下冷凍，然後施加負壓（真空），從而通過昇華除去水，即直接從固體狀態通過到氣態。最終結果是產品的尺寸，質地，顏色，風味，香氣，維生素含量，礦物質，蛋白質等均未發生變化。如果妥善保存，即使在室溫下，它們也可以保持多年不變。
有機胡椒女孩手指
它的主要特徵是在大小和風味方面都具有卓越的水果品質。味道非常尖銳，呈強烈的辛辣紅色，但它也具有溫和的香氣，使食譜具有獨特而獨特的風味。
嘗試一下，真好吃！
有機果凍草莓、胡椒、黑莓和藍莓
Fraise 的每一個食譜都力求完美，從選擇農場最好的水果、原料到盡可能近地準備。在收穫的同一天加工水果可以生產出保持濃郁香味、風味和顏色的最終產品。如果時間、關懷和真實性是我們食譜的一部分，那麼情感就是它們的核心。因為對我們來說，這不僅僅是製作果凍食譜，而是將我們的愛和熱情投入到這個食譜中。
Nossas Conquistas
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